Published: 3 septembre 2010

INGRÉDIENTS Pomme verte Courge butternut Sucre Feuilles de brick Beurre clarifié Crème 35 % Jaune d'œuf Anis étoilé Nectar de prune GLACE À L'ANIS 1000 ml de crème 35 % 240 gr de jaunes d'œufs 150 gr de sucre 10 gr anis étoilée Méthode : infuser l'anis dans la crème chaude . Blanchir les jaunes avec le sucre . Lorsqiue la crème est chaude verser une partie dans… (read more)

Published: 2 septembre 2010

Nous avons beau appliquer toutes les règles de communication parfaitement (voir un de mes articles http : / /joseyarsenault .com /fr /blogue /martindontigny /la-communication-dans-un-couple-possible .html ) , il arrive parfois que le ton de voix lève , que des jurons y soient et malheureusement (très malheureusement , car il y a beaucoup d'effet néfaste ) que vous traitiez votre partenaire de nom… (read more)

Published: 2 septembre 2010

« Quand on pense trop longtemps à faire quelque chose , on finit souvent par ne rien faire . » Eva Young C'est en faisant un brin de ménage que j'ai retrouvé un petit carnet turquoise à couverture rigide portant l'inscription « Wish » . À l'intérieur , sur la première page , était écrit : « Petits et grands désirs de Christine » . Curieuse , j'ai feuilleté les pages suivantes… (read more)

Published: 1 septembre 2010

L'adolescence est bien entendue une période propice aux prises de bec avec nos enfants . Leur besoin d'indépendance , les hormones qui jouent aux yoyo , l'émotivité à fleur de peau et leurs toutes nouvelles aptitudes à juger et à argumenter ont souvent l'art de mettre le feu aux poudres . De leur côté , les parents se retrouvent souvent déstabilisés devant les changements chez leur… (read more)

Published: 1 septembre 2010

Avez vous déjà entendu quelqu'un vous dire que nous devons prendre des décisions rationnelles ? Les décisions rationnelles nous aiderons à améliorer notre capacité à prendre des meilleurs décisions . Et bien pour ce que j'ai pu en lire et expérimenter à ce jour , deux choses : C'est une utopie et deuxièmement c'est de la foutaise ! Je m'explique . Ce que les spécialistes… (read more)

Published: 31 août 2010

Faut-il supprimer les débits de boissons alcoolisées , les casinos , interdire la vente de cigarettes , les sites pornos , fermer les boutiques , parce que certaines personnes tombent dans la compulsion ? La drogue est interdite et pourtant continue à circuler . Au lieu de s'en prendre à ceux qui mettent à votre disposition ce qui nourrit vos compulsions ou celles des autres , pourquoi ne pas… (read more)